歡迎來到龍圖閣文學網
文學評論
當前位置:首頁 > 文學評論

汁燜猴頭菇松茸燉豆腐.容易

發布時間:2021-04-12 16:17:41 編輯:筆名

汁燜猴頭菇松茸燉豆腐

文章導讀

官方還將邀請該位獲獎玩家來到電魂公司 對于有胃病的人來講,經常食用猴頭菇可以幫助緩解胃部的不良情況,因為猴頭菇是一種具備了養胃價值的一種菌類食物,而且我們都知道猴頭菇的營養價值非常高,所以很多人都會青睞這種食物,猴頭菇在制作的時候有著不同的制作方法,其中就包括我們非常熟悉的汁燜猴頭菇松茸燉豆腐,這是一道味道非常鮮美的菜系。

同時因為汁燜猴頭菇松茸燉豆腐里面含有了大量的豆腐,我們都非常清楚豆腐里面含有了大量的維生素,所以汁燜猴頭菇松茸燉豆腐才成為了營養非常高的一道菜。那么汁燜猴頭菇松茸燉豆腐是怎么制作出來的呢?下面我們一起了解下。

汁燜猴頭菇松茸燉豆腐的材料:猴頭菇適量,姬松茸適量,鹵水豆腐適量。

輔料:白糖適量,蠔油適量,麻油適量,鹽適量,醬油適量,淀粉適量,蔥適量,雞蛋適量。

汁燜猴頭菇松茸燉豆腐的制作步驟:

1、猴頭菇,姬松茸浸泡一小時后,洗凈去除干貨的硫磺。

2、用清水將猴頭菇和姬松茸多沖洗幾遍,干凈了之后,分別將它們的水分濾干,放置待用。

3、猴頭菇,仔細撕小片,用多一些蠔油與白糖(去除苦味),加入麻油,少量的鹽腌制半小時。

4、將雞蛋液和淀粉添加進去,然后熱鍋,將油倒進去,可以多倒一點點,等到油溫升高之后將猴頭菇塊慢慢放進去,讓它酥一遍,使腌味能夠順利的浸入到猴頭菇的里面。

5、待其散開,呈現金黃色,浮起就撈起,瀝油。

6、鹵豆腐洗凈,瀝干,用干凈毛巾擦拭表面的水,切條狀。

7、入油鍋炸豆腐,至金黃色浮起,撈起,瀝油。

8、倒出多余的油留少許,先下松茸菌炒一炒,待其收縮,放入一些蔥白,炒一炒,撒少許鹽。

9、然后將炸豆腐和剛剛炸好的猴頭菇放進去,進行翻炒,讓菜均勻的入味,這個時候可以多倒一些蠔油進去,少放一點醬油,再放一些水,然后炒勻就好啦。

10、蓋上鍋蓋,大火燒開后中小火慢慢慢燉15分鐘,待其汁水收干即可,揀出蔥白,裝盤。

小貼士

這是一道較為成功的菜肴。素菜館的很多菌類食譜都需過油酥炸,營養上要缺失一部分,但因其口感變得大好而更加讓人食指大動,與清炒猴頭菇的無法下咽相比,還是前者更好,起碼吃者心情大好,吃飯麻麻香。

猴頭菇的營養價值

輕度失眠的人來說,食用猴頭菇能夠起到比較好的輔助治療的作用,但是如果失眠比較嚴重的話,還是需要運動和食療共同來解決的哦。

有關汁燜猴頭菇松茸燉豆腐的問題就講解到這里,從猴頭菇的營養價值方面來講,這種食物的營養價值時非常豐富而且也是非常均衡的,這種食物里面具備了大量的蛋白質和維生素,所以經常食用可以讓我們身體里面所需的營養及時的補充,所以這是一種我們可以經常食用的食物。

昆明治療男科醫院
湖州治療早泄費用
長沙盆腔炎哪家好
强壮的公么征服我_高清亚洲日韩欧洲不卡在线_欧洲亚洲中日韩在线观看